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【高知県】生姜のカレー 薬味では無く 食べる生姜が健康的美味しい!
¥400 税込
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隠し味に生姜を入れるという方も多いと思うのですが、
こちらはまさに生姜が主役のカレーです。
角切りでサクサクとした食感が楽しめる生姜は、
食べる生姜と言われている品種「土佐一」です。
繊維質が少なくて、辛味もちょうどよく
カレーの中でもしっかり主役を務めています。
ルーは果物の甘さもあり生姜とのバランスが絶妙です!"生姜"には殺菌作用や免疫力向上の効能があると言われています。疲労回復や風邪予防に
に良いと言われています。
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