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粗く挽いたチキンの肉肉しさと煮干しの風味がガツンと効いたカレー。
お店の日替わりメニューとしてデビュー、その人気ぶりからレギュラー入りした逸品です。
日本人の口に合う昔ながらの欧風カレーで、お子様からご年配の方まで誰でも楽しめる辛くないマイルドなカレーです。
人口に対しての煮干しラーメン店が圧倒的に多い青森。
朝昼晩いつでも煮干しラーメンを食べており、味噌汁や煮物も煮干しで出汁を取ります。
煮干しへのこだわりが詰まった、青森のソウルフードを是非ご賞味ください。
〈実食コメント〉
煮干しとカレー?と少し冒険する感覚でいただきましたが、濃厚な煮干しの香りがたまらない!
辛さは控えめですが、スパイスの風味はしっかり香ります。
辛さを追加するために、タバスコを振ると、驚くほどうまい。
1年間で8000食売れるというのも納得のクオリティーです。
〈賞味期限〉
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NG-0105
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