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鮮やかな色合いときめ細やかな「霜降り肉」、深いコクと風味豊かな味わいが特徴の「奥出雲和牛」を使ったこだわりのカレー。
島根県農業組合が和牛や唐辛子等の島根県産食材を使い、見た目の美味しさより、味の美味しさにこだわり作っています。
食べにくいサイコロ肉より、食べやすく、でも食べたときしっかりお肉の美味しさと食べ応えがあるように和牛は薄切りに。野菜もしっかりと味が染みるようにゴロッとカット。
「まるで家のカレーを食べるような、ひとさじ食べたときホッとする和牛カレー」がコンセプトです。
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